MENÚ VORAMAR

El menú Voramar, es un homenaje a la riqueza de nuestra tierra, nuestro menú se compone de una selección de siete primeros y siete segundos platos a elegir.

Cada plato es elaborado con mimo para redescubrir el arte de la cocina de nuestra tierra con ingredientes locales de temporada dónde las legumbres y las verduras son las protagonistas.

23.5€

Junio, Julio, Agosto y Septiembre

MENÚ VORAMAR - DÍA

Elige un Primero

Flor de alcachofa con habas, botifarra y tocino
Ragú de setas con verduras
Coca de mullaor y sardina
Ensalada valenciana

Elige un Segundo

Paella de verduras
Pelotas de puchero de Bufa de Ca Paquitina
Suquet en crema con rape
Fideuà del señoret

MENÚ VORAMAR - NOCHE

Elige un Primero

Salmorejo
Coca escaldada de pollo y aguacate
Ensaladilla de encurtidos
Timbal de pulpo
11€

Elige un Segundo

Tallarines de calabacín con carbonara de verduras
Guiso de solomillo ibérico con ajetes
Caballa en escabeche
Arroz negro