Lounge – DE – Carta Restaurant Noguera

LOUNGEKARTE

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ENTREMIGAS

Sandwich Club

Speck, Havarti, Huhn, Zwiebel, Salat, Tomate und Mayonnaise.

16,75

Blonder Rindfleischburger

Räucherspeck, Käse, Essiggurke, Zwiebel, Salat, Tomate und Senf + KARTOFFELN

17,5

Brot bao

Oktopus und Speck

8,5

LES ESCALDADES

Klassische Escaldada de la Marina

Thunfisch, Ei, Tomaten und Sardellen

6,5

Huhn und Avocado "Escaldada"

6,5

Lackierte Rippe "Escaldada"

6,5

Escaldada de "Cochinita Pibil"

6,5

SALAT

De la terra

Tomaten, Zwiebeln, oliven und Pökelfish.

Valencian Salat

Blattsalat der Saison, Oliven, Zwiebeln, Tomaten, karotten, rute Beete, eingelegtes Gemüse, gokechtes Ei, Bauchfleisch vom Thunfisch und Spargel.

1/2 Rac. 9,5 – 1 Rac. 14,85

Noguera Salat

Salatmischung, Tomaten, Zwiebveln, Avocado, Palmherzen, Sonnenblumenkernen, Blaubeeren, Thunfisch, Apfel, Büffel-Mozzarella mit Kapernvinaigrette und trockenen Tomaten.

1/2 Rac. 12.5 – 1 Rac. 19.5

TAPAS

Ensaladilla

Frischer Thunfischsalat mit Mayonnaise

8,5

Flammen Aubergine

* Flammen Aubergine mit Ziegenkäse und Kürbis Honig.

7,7

Bravíssimas

Kartoffeln mit scharfer Soße

7,7

Kabeljau-Krapfen

Traditionelle hausgemachte Kabeljau-Krapfen, begleitet von Kartoffelpüree.

5,5 unidad

"Espencat"

Gebratene Auberginen, rote und grüne Paprikastreifen mit Kabeljaubrösel, Röstzwiebeln und Tomaten-Confit in Rosmarinöl.

13,2

Hausgemachte Krokette

Fragen Sie den Kellner nach der Krokette des Tages

2,2/u

Saladura de la Marina "Getrockneter und salziger Fisch"

Mojama, Lengrogen, Bonito und getrockneter blauer Wittling mit Tomate und Kapern.

1/2 Rac. 13,5 – 1 Rac. 22

Frittierte kleine Fische

1/2 Rac. 9,5 – 1 Rac. 14

Frittierte Tintenfischringe

1/2 Rac. 9 – 1 Rac. 15,5

Tintenfisch

1/2 Rac. 9 – 1 Rac. 15,5

Miesmuscheln

9,9

Kleine valenzianische Teigflaen

1-Tatatouille mit gesalzenem Thunfisch 2-Erbsen mit Ei und Thunfisch 3-Kräuter mit Lengfischrogen und Pinienkernen 4-Sardellen oder Blutwurst

1/2 Rac 7,5 – 1 Rac 14

Brot, alioli und tomate

2,75/pers

BAGUETTE

Delamar

Tintenfisch-Sandwich mit Aioli oder Mayonnaise mit rustikalem mediterranem Brot.

9,5

Marina

Tintenfisch-Sandwich, „Picaeta“ und Mayonnaise oder Aioli mit rustikalem mediterranem Brot.

9,5

EL TRIUNFO

Tenderloin-Sandwich mit Auberginen und Semi-Manchego-Käse mit rustikalem mediterranem Brot.

* Extra de tomate 0,50 – Otros 1